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【谁“鱼”争锋】首届水库鱼厨王竟然是他?50张高清图带你“云”品鱼!

admin2022-05-1618新2最新网址

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说起山东美食

莱西水库鱼必须拥有一席之地

你可能吃过莱西水库鱼

但70余道水库鱼的菜品齐亮相

你肯定是第一次见

4月28日上午

在青岛·莱西首届水库鱼厨王争霸赛现场

专程赶来的市民们

亲眼见证了40余位大厨同台竞技

厨王争霸

展开全文

现场盛况有多激烈?

▲锦城酒店赛场

▲产芝赛场

清晨天气多云,却不能阻挡来前来参赛的大厨们的 *** 。

早上九点半,比赛现场的厨房区已经飘满了浓郁的香气,记者望洋兴叹地看着可口的菜品垂涎欲滴。选手们现场打擂,以产芝水库鲤鱼、花鲢等鱼种为指定食材,以鱼为题、以赛为媒,各显身手。

在锦城赛场,味道食府、聚鲜阁、悦海喜来等15家餐饮店、30位名厨、60道菜品参赛;在产芝赛场,17家特色农家宴、居民个人17道菜品参赛。

伴随着人潮的阵阵涌动和欢呼,一道道菜品展现在大家眼前。

接下来就是各位美食评委们的品尝和专业点评了。菜式精美得不忍下口,每道菜一上桌,便涌来一群拍照的人。到底有多精美呢?放几张图感受一下吧!

插播一条信息:莱西湖(产芝水库)是国家大Ⅱ型水库,胶东半岛第一大人工湖。莱西湖水质常年达到国家地表饮用水Ⅱ类水质标准,水质肥沃,鱼类资源丰富,有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等30多种淡水鱼,其肉味鲜美可口,营养丰富,在消费者中享有较高的知名度和良好的美誉度。

网友评论

1条评论
  • 2022-05-16 00:00:12

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